Jus booster aux poires Sweet Sensation®
Retour à la liste des recettes
ASTUCE ANTI-GASPILLAGE
Il reste de la pulpe dans l'extracteur de jus ou le sac en tissu ?
Ne la jetez pas et réalisez plutôt un cake salé pour 6 personnes, parfait pour l'apéritif.
Pour cela, intégrez la pulpe de ce jus booster à un mélange composé de 3 oeufs, de 150g de farine, de levure chimique (1 sachet), de 10cl d'huile d'olive, de 10cl de lait (tiède) et de morceaux de Comté, dans cet ordre.
Mélangez la préparation à la spatule puis versez-la dans un moule adapté et enfournez 25 minutes à 200 degrés !
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 2 poires Sweet Sensation®
- 2 piments jalapeño
- 1 poivron vert
- 1/2 concombre
- Préparation : 10 min
Préparation
- Lavez et coupez tous les ingrédients (en retirant le trognon des poires et les pépins des piments et du poivron)
- Placez dans un extracteur de jus et récupérez le jus. À défaut d'extracteur, placez les ingrédients dans un mixeur.
- Lorsque tout est bien mixé, passez le contenu du mixeur dans un sac en tissu fin ou dans un torchon en coton propre.
- Pressez au-dessus d'un bol pour filtrer le jus.
- Servez bien frais.
