La cueillette
La cueillette s'étale de la fin Août à la fin Novembre, selon les variétés.
Certaines variétés de pommes et poires ont naturellement une meilleure
capacité à se conserver dans le temps : la jonagored ou encore la golden,
championnes de la conservation.
Des pommes et des poires toute l'année ?
Cependant, on peut remarquer qu'il y a des pommes et poires toute l'année.
Pourquoi ?
Parce que certaines variétés de pommes ou de poires arriveront
de l'hémisphère Sud en contre saison, une fois que le stock de fruits français sera épuisé.
Calendrier des pommes
Calendrier des poires
