François Moulin, qui exercé de nombreuses années au Potager du roi de Versailles a planté un pommier d'Antarès® dans son jardin. Pourquoi l'a-t-il choisi ?

« J'ai souhaité planter Antarès®, au Potager du roi comme dans mon jardin personnel par soucis de diversité et principalement par intérêt pour les variétés fruitières pouvant être cultivées avec un minimum d'interventions phytosanitaires, qu'elles soient chimiques ou biologiques.
Comme intervenant au sein d'associations pommologiques et vergers historiques, j'ai souvent l'occasion de communiquer sur la biodiversité au jardin et les solutions alternatives possibles à mettre en pratique pour cultiver son jardin au naturel.
Pour parler plus particulièrement d'Antarès®, en plus de sa tolérance à la tavelure (principale maladie du pommier) je trouve cette pomme très goûteuse, attrayante (calibre, couleur) donc tout à fait adaptée à la culture en vergers professionnels et amateurs. »

On lui fait confiance pour conduire - d'une main de maître - l'arbre !