Découvrez  les «  Huîtres creuses en gelée d'eau de mer, poire Sweet Sensation® acidulée et raifort. » développés par le Chef Orieux, du restaurant Chez Auguste à Paris, suite à un partenariat Air France.

En effet vous pourrez retrouver cette délicieuse recette sur vos vols Air France à partir d'avril.

Cette diffusion s'inscrit dans une logique de valorisation du patrimoine gastronomique français, à travers des produits du terroir cuisinés par le Chef étoilé Gaël Orieux.