Roulement de tambour au Verger de la Blottière : l'armée de saisonniers s'apprête à prendre d'assaut les hectares d'arbres fruitiers.
Le Verger est en ébullition, la fin du mois d'août est une période clé. Les fruits sont mûrs et les arbres lourd s d'offrandes : il est temps de récolter.
Ce sont 250 cueilleurs, principalement des demandeurs d'emploi issus du Choletais, qui envahissent le Verger de la Blottière de fin Août à fin octobre.
La rémunération se calcule au rendement si cela s'avère plus avantageux pour le saisonnier.
Un cueilleur récolte 1200 kg de pommes par jour au minimum.
Les saisonniers ont donc commencé à récolter la Primgold (variété précoce de golden) cette semaine.
A partir du 1er septembre, ils entameront la récolte de la Gala, puis de l'Antarès, aux alentours du 5 septembre, au rythme d'une cueille par semaine sur 4 ou 5 passages.
Antarès connaît un vif succès auprès des consommateurs et la demande progresse : le Verger prévoit 45% de récolte supplémentaire sur cette variété.