A la carte est une émission en direct sur France 3 à 16h30 du lundi au vendredi, traitant de sujets de la vie de tous les jours.
Et en ce jeudi 5 mars, celui-ci fut consacré à la pomme.
De l'INRA en passant par le Verger de la Blottière, tout est dit sur les méthodes de conservation du fruit, les nouvelles variétés qui commencent à percer sur les étales ou les plus anciennes qui reviennent en force.
Un reportage qui montre que Le Verger de la Blottière sait mettre en avant la qualité du fruit qu'il produit et être à l'écoute du consommateur.